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mercoledì 21 agosto 2013

Friggitelli ripieni al forno


Un piatto che può essere accompagnato con patate arrosto.


Ingredienti
 
carne macinata
friggitelli
1 carota
1 cipolla
1 patata
1/2 zucchina quelle tonde 
sale q.b.


Preparazione
Lavare e privare dei semi i friggitelli tagliando la parte dove c'è il picciolo.
Tritare la cipolla con la carota, la mezza zucchina e la patata.
Tritare la carne macinata per renderla più morbida.
Unire le verdure con la carne aggiungere il sale e riempire i friggitelli, adagiarli su una teglia con carta forno.
Accendere  il forno a 180C una volta caldo infornare per 40 minuti.
Non aggiungere olio. 


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