Buona semplice oppure come ho fatto io farcita con la marmellata.
Tempo: 40 minuti
stampo: a ciambella da 24 cm
difficoltà: facile
ingredienti
200g farina riso finissima Nutrifree
30g cacao certificato
100g zucchero di canna
50g fecola di patate certificata
7g lievito per dolci certificato
5g bicarbonato
350g latte
Procedura
setacciare le polveri e mettetele in una ciotola, con una frusta iniziate a girare versando a filo il latte senza fare grumi.
Versate il composto in uno stampo a ciambella da 24cm.
Preriscaldate il forno a 200°C e cuocete per 30 minuti.
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